ROVATOK

FELADVÁNYOK

BETŰTÉSZTA

ASSZOGRAMMA

JÁTÉKOK

KVÍZJÁTÉK

FÓRUM

REGISZTRÁCIÓ

A mai nap képe

nap képe

Küldj be te is képet!
Képeslapküldés

Keresés az oldalon:

Friss fórum:
Szívből szóló versek (1007)
szellemes összetett szavak (22147)
Jelszófejtés (3355)
Feladványok (14803)
Hónap feladványa (372)
A hét kérdése (1202)
Heti kvíz (450)
Tőlem Nektek (11206)
Vicces szövegek (3627)
Gratulációk (eredmények) (4503)
Elutasított feladványok (1084)
Egyszámjáték (845)
csak úgy.. (3838)
fejlesztések (1397)
Vicces képek (93)

 > Még több fórum

A hét kérdése:

Jelentkezz be a heti kérdéshez!

 > régebbi kérdések
 > kérdés beküldés

Legolvasottabbak:
IQ teszt
Egy angliai egyetem kutatásai
Hipnózis
Varázsgömb
Agyscanner

DigitalAge >> Fórum >> Assistance

főzünk?

Sorrend:  
Időzóna:
Méret:

Hirdetés

Lapozás:  
1/14

dingidungi

2017.12.23 13:07  | | 726941.

Ötletet kaptam, idén először próbálom így. Karácsonyi halászléhez alaplé. Passzírozás eddig mindig vegyes apró halból, néhány halszeletből, most először harcsafejből készül. Amúgy is macerás, ez viszont extrém sportnak is nevezhető. Ellenben nem úszik zsírréteg a tetején, zsírmennyiség mindössze annyi, amennyi a harcsafejből kifő

 
hata

kuliver69 (726307) |2017.11.25 20:38  | | 726316.

Nem tudom megállni, bár kellene, hogy ne egy viccel (mint mindig) reagáljak, de szerintem mindenki ismeri.
Spanyolhonban az aréna mellett van egy étterem, ahol nagyon finoman készítik el a bika hasonló alkatrészét.
Az egyik nap egy törzsvendég reklamál a pincérnél:
- Ez eddig sokkal nagyobb adag szokott lenni.
A pincér válasza
- Ja kérem ma a bika győzött.

 
kuvaszkusz

kuliver69 (726307) |2017.11.25 15:14  | | 726310.

Szerintem hasonlóan, mint a kakastöke pörköltet

 
kuliver69

2017.11.25 14:18  | | 726307.

Ma Sparban voltam bevásárolni. Pulykahúst is szerettem volna venni. Csak kisebb szárnyak voltak, meg nyakak. Semmi más. Illetve volt rengeteg pulykahere (nem vicc). Elmerengtem rajta, hogy mit lehetne kezdeni vele, de nem jutott semmi eszembe. Ha valakinek volna egy jó receptje, akkor lehet, hogy legközelebb veszek.

 
emeryone

kuliver (720077) |2016.12.25 15:16  | | 720087.

Ezt én sem.
Viszont nem áll meg benne a kanál. Ez egy könnyű leves. A másikat azért kellett leváltani, mert mindenkit eltelített már évek óta.

 
kuliver

2016.12.25 15:06  | | 720086.

Nem tudom, hogy ki hogy van vele, de nekem a főzés azért egyre érdekesebb, mert egyre több fűszert használunk Magyarországon. Vannak országok, amelyekhez képest még mindig hatalmas a lemaradásunk, de szerintem jó úton járunk. Például most öntöttem ki a mai pulykasültünk szaftját (most nem tartogatom, mert így is csurig a hűtő). Kb. 8 féle fűszer van benne, elképesztő íze és illata van (illetve most már csak volt) a hús nélkül is.

 
kuliver

emeryone (720076) |2016.12.24 18:08  | | 720077.

Kétszer voltam Bajai Halászléversenyen, vendégként. Soha nem értettem, hogy a zsűri hogyan tudja kiválasztani a legjobb halászlét.

 
emeryone

kuliver (720075) |2016.12.24 17:59  | | 720076.

Most csinálom először, ezért nem tudom. Vendégségben ezzel kínálnak mindig és hígabb sokkal, mint a passzírozott.

 
kuliver

emeryone (720074) |2016.12.24 17:48  | | 720075.

A bajai halászlé nem tud lenni kanálrögzítő?

 
emeryone

grisenyka (720004) |2016.12.24 17:18  | | 720074.

Megtörve a huszonéves hagyományt a másnap kanálrögzítő halászlé helyett bajai lesz, mellé narancsos kacsa.
Pár éves hagyományt követve wellington fűszeres tepsis krumplival.
Bejgli helyett koszorú, sajttorta, linzer, pogácsa.
Ami marad. Esetleg reggelire lefojtani a telítettséget 15 dkg császár, 7 tojás, 1 hagyma, 15 cm. megkapatott parasztkolbásszal.

 
grisenyka

kkanya (720036) |2016.12.23 17:31  | | 720038.

Még nem csináltam - az Aprósfélében láttam a receptet, és megkívántam, mert jó egyszerű és finomnak tűnik:

http://blog.xfree.hu/myblog.tvn?n=aranyag&pid=105271&blog_cim=S%F6r%F6s%20burgonya

A csirke remek lesz a sörtől - a krumplit se ronthatja el

 
kkanya

grisenyka (720028) |2016.12.23 16:05  | | 720036.

Érdekelne, hogy milyen az a sörös krumpli???

 
padat

grisenyka (720028) |2016.12.23 13:40  | | 720034.

Mikor is lesz a találkozó? Holnap?

 
grisenyka

riffentyu (720027) |2016.12.23 10:21  | | 720028.

Köszi
Halászlé, bakonyi sertés- és halszelet nokedlivel, sajtos sertés- és sajtszelet sörös krumplival, zserbógolyó sajtos tallér.

 
riffentyu

kuliver (720016) |2016.12.23 08:25  | | 720027.

Igen, ez érdekel, - mint az egyszerű és finom fogások mesterétől.

 
borka19

2016.12.22 22:42  | | 720023.

Sziasztok! Nálunk lesz borleves, kaszinótojás, francia saláta, lazacfilé édesburgonyával, krumplisalátával, na meg persze töltött káposzta és 2-3 féle sütemény. A borleves, krumplisaláta, töltött káposzta és a sütés a holnapi program, szombatra már csak a friss ételek maradnak. Mindenkinek békés, boldog karácsonyi ünnepeket és kevés plusz kilókat kívánok, magamat is beleértve.

 
kkanya

2016.12.22 21:10  | | 720022.

Az idén, életemben először, nem lesznek velem a gyerekeim szentestén... De azért megcsinálom a szokásos menüt: rántott harcsafilé, krumplipüré, jázminrizs, majonézes borsó.... + mákos guba speciális (szilvalekváros), aztán a további napokra most töltött káposzta helyett székelykáposzta lesz közkívánatra.. meg még valami süti is, ez még alternatív

 
kuliver

grisenyka (720004) |2016.12.22 20:16  | | 720016.

Te mit főzöl?

 
riffentyu

2016.12.22 19:38  | | 720014.

Halászlé (előkészítve, tisztítva a mélyhűtőben). Hízott, házi kacsa melle megsütve. Saláták. Ja: előétel pácolt lazac, és megcsinálom majd életem első mákos gubáját. Tudom, - mondják -, hogy egyszerű, de valahogy kimaradt nekem.

 
kuliver

2016.12.22 19:15  | | 720012.

Nálunk még mindig az enyém az ünnepi étel (bár egyre több mindent átengedek a nejemnek). 24 - én halászlé lesz (két nagy halfej és halfarok, meg a halszeletek már ott figyelnek a mélyhűtőben), meg rántott ponty. A halak mellé háromféle saláta lesz. A muffin - sütés marad a nejemre. Otthon, ha süteményt készítünk, az már csak muffin szokott lenni, de azt már igazi művész szintre emeltük. Látszólag egy fajta sütemény, valójában mindig mást pakolunk bele (nálunk a dió az alap feltét). Pillanatok alatt elfogy. Még egy tartalmas marhahúsleves van beütemezve a karácsonyi ünnepekre. Az év végére kocsonyát főzök (már minden ott van hozzá a mélyhűtőben), nameg lencselevest.


 
grisenyka

hata (720008) |2016.12.22 18:58  | | 720011.

Mikor mit?

 
padat

grisenyka (720004) |2016.12.22 18:42  | | 720009.

Többek között halászlé és kacsasült (ezek az öcsém segítségével készülnek), rántott ponty, sajtos rúd, madártej.

 
hata

grisenyka (720004) |2016.12.22 18:41  | | 720008.

Én sok mindent, de melyik napra gondoltál?

 
mutterka

grisenyka (720004) |2016.12.22 18:23  | | 720007.

Többek között halászlé harcsából és süllő egészben sütve.
Öcsém nagy balatoni pecás, így süllőből jól ellát minket is.

 
grisenyka

2016.12.22 17:05  | | 720004.

Ki mit főz/süt karácsonyra?

 
kuliver

2016.07.23 12:56  | | 717036.

Ma vettem először Római salátát, nagyon finom, alig bírom abbahagyni.

 
titok111

2016.06.28 08:14  | | 716343.

Nem mindegy, hogy a muffinom, vagy muff finom!

 
titok111

2016.06.20 09:11  | | 716004.

Szeretném mindenkinek ajánlani a TURÁN nevű bort. Vörös, édes, és isteni finom. (Nekem túl édes, de az az én bajom.) Tescoban van egy ezresért.

 
borka19

2016.06.05 16:40  | | 715485.

A férjem is imádja. Ma ebédre kínai étel volt, de még ahhoz is ette.

 
kuliver

(715477) |2016.06.05 13:02  | | 715478.

Tényleg jó ízt ad neki. 5 literes üvegben csináltam, de már csak a fele van meg.

 
Lapozás:  
1/14


Felhasználónév:

Jelszó:

Jelszóemlékeztető



Friss feladványok:
 Közös többszörös 46.
 Madarak
 Betűtészta
 Számos táblázat
 Egymás hegyén-hátán
 Tavacska
 Ugyanaz a hangsor

Hirdetés

© 2017 DigitalAge

impresszum  ::  médiaajánlat  ::  segítség  ::  ajánló  ::  kezdőlapnak  ::  kedvencekhez   RSS